Nutrició Personalitzada
Les diferències entre les persones, incloses les respostes a la dieta, s'expliquen en bona mesura per diferències genètiques. Encara que el genoma és gairebé idèntic a tots els individus de l'espècie humana, hi ha petites diferències, variacions interindividuals en la seqüència d'ADN (polimorfismes) que afecten la nostra aparença, caràcter i salut. Les diferències genètiques van des de variacions puntuals d‟un únic nucleòtid per un altre en posicions concretes del genoma (polimorfismes d‟un sol nucleòtid o SNPs, de l‟anglès single nucleotide polymorphism) fins a eliminacions o insercions de fragments de centenars de nucleòtids. Els SNPs constitueixen la forma més simple i més freqüent de variació genètica.
L'estudi dels SNPs i la interacció amb la dieta forma part de la Nutrigenètica, que constitueix la base científica de la nutrició personalitzada. Si bé cal esmentar que s'ha avançat molt en la darrera dècada, encara estem lluny de conèixer i comprendre totes les interrelacions rellevants entre els gens, els seus SNPs i els nutrients. Si bé, hi ha estudis nutrigenètics en relació amb diferents factors de risc i patologies, l'obesitat entre elles, que han revelat que hi ha genotips que se'n poden beneficiar seguint recomanacions dietètiques específiques que poden diferir de recomanacions generals d'ampli consens; també tenim evidència que certs genotips pot ser que no es beneficiïn de recomanacions generals avui dia ben acceptades, o per als quals fins i tot aquestes recomanacions poden ser perjudicials.
No hi ha dubte que el coneixement del perfil nutrigenètic individual ofereix un potencial important de cara a la prevenció i el tractament de problemes i patologies relacionades amb l'alimentació, ja que permet definir, amb base científica, les directrius d'una nutrició personalitzada i adaptada a les característiques. genòmica de cada individu.
Què són i per a què serveixen els tests nutrigenètics?
- Els nostres gens són peces essencials per entendre el nostre metabolisme, la nostra tendència a guanyar pes i/o la nostra major o menor predisposició al desenvolupament de malalties cròniques com ara l'obesitat, la diabetis tipus II o l'aterosclerosi. Els tests nutrigenètics representen un nou avenç de la biologia molecular aplicada a la millora de la salut i de la vida de les persones. A través d'una anàlisi d'una mostra vital, es poden identificar els patrons rellevants de gens que posseeix un individu. Un test que aporti una interpretació experta de les característiques metabòliques daquests perfils gènics i de la seva influència sobre la salut pot ajudar a millorar notablement la qualitat de vida dels individus de manera personalitzada. D´aquí sorgeix el nostre test, Metigentity.
Metigentity
Metigentity és un servei basat en test nutrigenètic que analitza l'ADN individual i permet conèixer la predisposició a patir obesitat i malalties relacionades. El coneixement de variants gèniques (fonamentalment polimorfismes), el seu paper en el control del pes corporal i la seva relació amb determinats aliments/nutrients permet que es puguin establir pautes per a una dieta més personalitzada, ajudant a la millora dels hàbits alimentaris i la qualitat de vida.
Així, a partir de l'ADN d'una mostra de saliva i estudiant marcadors genètics seleccionats (polimorfismes), podem identificar per exemple: si estem genèticament més o menys protegits davant del desenvolupament d'obesitat amb una dieta rica en greixos; quina mena de dieta ens pot ajudar més a perdre pes; si la ingesta d'àcids grassos poliinsaturats pot millorar els nostres nivells de HDL-colesterol; o quina capacitat sensorial tenim de percebre el greix als aliments.
Per què Metigentity?
- Excel·lència científica. Avalat per un equip científic amb contrastada experiència i reconeixement internacional al camp de la Nutrigenòmica funcional.
- Qualitat i rigorositat metodològica. Aïllament i anàlisi d'ADN de màxima precisió i fiabilitat.
- Evidència científica. Selecció de marcadors genètics basats en estudis científics de qualitat contrastada i la interacció dels quals amb la dieta ha estat demostrada.
- Seguretat i confiança. Realitzat per un equip de professionals en nutrigenòmica i amb la col·laboració d'un professional de la salut (per exemple, metge o nutricionista) per contribuir a una interpretació correcta de les recomanacions de Metigentity.
- Confidencialitat i anonimat. Totes les dades recollides i els resultats són tractats de manera totalment confidencial i anònima.
- Personalitzat. Valoració integrada dels resultats amb recomanacions específiques per al perfil genètic identificat, plasmat en un informe totalment individualitzat.
- A l'app per a professionals, els dietistes-nutricionistes donen d'alta els seus pacients i des d'allà poden sol·licitar el test nutrigenètic; elaborar o seleccionar els menús més idonis; seleccionar, modificar o fins i tot introduir les pròpies receptes o planificacions; portar el seguiment del pacient, etc. A més, l'App també integra la gestió professional inclosa en un mòdul que conté l'agenda de pacients i en facilita la gestió (cites, serveis, seguiment de la facturació,…).
- D'altra banda, l'app del pacient permet accedir al pacient a la planificació que li ha fet el nutricionista. El mateix subjecte pot accedir quan ho desitgi al menú setmanal, així com introduir certes interactuacions que faciliten el seguiment i l'adherència, per exemple, pot indicar si li ha agradat i si ha seguit el pla dietètic programat. No pot modificar la dieta planificada pel nutricionista, però sí que pot introduir inputs sobre el seu compliment que són canalitzats al nutricionista i els pot prendre en consideració. Així mateix, el pacient també pot afegir inputs a la seva fitxa, com ara nou pes, activitat física realitzada, etc.
Català 
English 
Español 
Français