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Empresa de Base Tecnológica y Spin Off
Alimentómica nace, previo acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) de 21 de Julio de 2011 y de su Consejo Social, como una empresa privada “de base tecnológica de la UIB”, promovida por el grupo de investigación liderado por el profesor Andreu Palou sobre la base de un acuerdo de colaboración del grupo con la Universidad.
Este acuerdo permite a la UIB participar en la gestión y en los resultados de Alimentómica, y a esta última poder contratar todo tipo de servicios y recursos disponibles propiedad de la Universidad. La relación se concreta mediante una transferencia de tecnología en forma de patentes y acuerdos de colaboración marco y específicos.
El acuerdo existente va más allá del aspecto económico y de gestión, y pretende la colaboración a largo plazo entre la UIB y Alimentómica para desarrollar y potenciar proyectos de investigación conjuntos que permitan a la empresa desarrollar su portafolio de productos, y a la UIB participar en proyectos con el consiguiente enriquecimiento para las facultades colaboradoras y su alumnado.
Alimentómica es la primera Empresa de Base Tecnológica en la Universidad de las Islas Baleares, cuenta con el 10% participación de la UIB en su capital social, y dicho acuerdo está subscrito en el marco del normativo 9005 de la UIB de 17 de marzo de 2009.
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